MAQUEREAU GRILLE Ingrédients pour 4 personnes Préparation:25min-Cuisson:10min 4 gros maquereaux(ou chinchard) 4 cuillères à soupe de gros sel 8 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de mirin 1 cuillère à soupe de sucre 1A l'aide d'un couteau...

RECETTE SAUMONDON Ingrédients pour 4 personnes Préparation:20 min-Cuisson:30 min 500g de riz pour sushi non assaisonné 2 beaux pavés de saumon ultra frais(ou 2 tranches de saumon fumé par pers.) quelques pincées des "7 épices japonaises" des graines de...